食品厂蟑螂的防治
侵害场所
食品加工车间、原料和成品仓库 ,
它们多栖息在墙壁的裂缝、橱柜和操作台内的角落、水池底下、下水道和阴井内、电源开关箱和更衣箱、水暖管道和电线间的缝隙、乱放在地上的原料堆、产品的包装袋和纸箱中、杂品堆和门窗框的缝隙等等。侵害的如是美洲大蠊易寻找 ,常常是大片地爬在墙上;如是德国小蠊 ,主要见于墙壁和家具的缝隙中。
防治措施
①环境治理: 凡是蟑螂侵害比较严重的车间 ,其卫生状况和房屋结构一般都有问题 ,食品加工车间一般不宜随便使用杀虫剂喷洒 ,因此 ,欲要杀灭蟑螂 ,首要的措施就是搞好环境治理 ,这是食品工厂控制蟑螂的根本方法。
②投放毒饵: 除了投放颗粒毒饵外 ,也可使用胶饵、毒水等方法进行毒杀蟑螂 ,尤其是胶饵易于分布、投放灵活、适应面广 ,奏效迅速。
③滞留喷洒 :可选用顺式氯氰菊酯、残杀威等可湿性粉剂进行喷洒 ,为防止污染食品 ,在喷药前 ,务必将原料、食品和用具等搬走 ,或用塑料布覆盖 ,要针对蟑螂栖息的缝洞和角落喷洒。
④热烟雾喷洒:烟雾具有良好的扩展性和浸透性 ,在室内密闭空间只要达到一定的剂量和充分的受烟时间 ,就有良好的杀蟑效果。烟雾处理可采用热烟雾机喷烟或施放烟雾弹。
农贸市场蟑螂的防治
侵害场所
各类摊位中按侵害严重程度排序:饮食、现炒现卖食品、猪肉、豆制品、熟食、干货、家禽、水果和米摊 ,防治应以此为重点。具体部位为柜台、木制货架、木柜内及周围空隙角落、电子秤、收银柜及各种电气设施等。
防治措施
①环境治理: 及时修缮损坏的建筑 ,修换破旧瓷砖 ,用水泥、石灰、硅胶等堵嵌一切缝隙;规范各摊位货物堆放 ,保持市场整洁 ,及时清理各种杂物、空包装容器 ,打扫死角;宣传教育 ,增加摊主卫生意识 ,普及蟑螂危害和防治知识;检查进出的货物 ,防止带入和带出。
②化学防治: 缝隙喷洒 ,特别对侵害严重的农贸市场和侵害严重场所、摊点重点处理;毒饵可作为经常性防治措施 ,既可杀灭残存蟑螂 ,又可防止外部蟑螂侵入 ,毒饵应放在小型毒饵盒内 ,也可使用胶饵 ,如使用含氟虫胺的胶饵方便贴和胶饵;也可使用熏杀和热烟雾剂处理。
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